MAU पौष्टिक अनाज के प्रति लोगों को किया जायेगा जागरूक
11/11/2024
राजेश वर्मा
स्टेट कोऑर्डिनेटर उत्तर प्रदेश
6392216812
*मिलेट्स/पौष्टिक अनाज के प्रति लोगों को किया जाएगा जागरूक*
MAU
मऊ…
उप कृषि निदेशक सत्येंद्र सिंह चौहान ने बताया कि जनपद में मिलेट्स/पौष्टिक अनाज (ज्वार, बाजरा, कोदो, सावां, रागी/मडुआ आदि) की खेती, प्रसंस्करण एवं उपयोग को बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकार द्वारा उत्तर प्रदेश श्री अन्न (मिलेट्स) पुनरोद्धार कार्यक्रम का संचालन किया रहा है।
मुचित आहार में मिलेट्स (श्रीअन्न) के उपयोग के उद्देश्य से मिलेट्स रेसिपी विकास एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया जाना है, जिसमें मिलेट्स के विभिन्न उत्पादों के रेसिपी प्रतिष्ठित रेस्टोरेन्टों एवं होटलों द्वारा तैयार कर उनका उपयोग करते हुए मिलेट्स रेसिपी विकास एवं उपभोक्ताओं को जागरूकता कार्यक्रम दिनांक 19 नवंबर 2024 को पूर्वाहन 11:00 बजे कृषि विज्ञान केंद्र पिलखी मऊ एवं दिनांक 20 नवंबर 2024 को पूर्वाहन 11:00 बजे नगर पालिका कम्युनिटी हाल मऊ में किया जायेगा। इस रेसिपी विकास कार्यक्रम एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम में जनपद के प्रतिष्ठित होटल, रेस्टोरेन्ट, कैफे कैन्टीन, एन.आर.एल.एम. समूह, स्कूलों के छात्रों एवं उद्यान तथा खाद्य प्रसंस्करण विभाग आदि के सहयोग से विकसित करते हुए उपभोक्ताओं को जागरूक किया जायेगा है, जिसमें प्रतिभागियों को पुरस्कार भी दिया जायेगा।
